Gesäter Flachs - 0,5 kg
Gemeiner Lein (Linum usitatissimum)
Gemeiner Lein (Linum usitatissimum) kommt weltweit vor und
gehört zu den ältesten Pflanzen, die der Mensch zu kultivieren begann. Er hat
einen schlanken Stängel, unscheinbare Blätter und charakteristische hellblaue
Blüten. Als ursprüngliche Entstehungsgebiete des Leins werden Südamerika, Iran,
Ägypten und Indien angegeben, aber seine Geschichte reicht bis in die antiken
Zivilisationen zurück und ist in vielen alten Texten dokumentiert.
Leinsamen ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Proteinen, was ihn
zu einer wichtigen Quelle dieser Nährstoffe macht, insbesondere für Personen,
die nicht genügend Fisch konsumieren. Diese Säuren tragen zur Herzgesundheit bei
und die Samen wirken als Antioxidans. Die Schleimstoffe in Leinsamen haben
entzündungshemmende Wirkungen, die bei Problemen mit Bronchien, Lungen, Magen
und Harnwegen angegeben werden. Leinöl wird zur Behandlung von Verbrennungen und
Ekzemen verwendet. Leinsamen hat auch positive Auswirkungen auf das
Herz-Kreislauf-System, Diabetes, das Immunsystem und Probleme im Zusammenhang
mit Menstruation und Menopause.
Leinsamen ist beliebt aufgrund seines Gehalts an ungesättigten
Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und gesunde Herzmuskulatur, Gefäße
unterstützen und krebshemmende Wirkungen haben. Es ist ebenfalls reich an
Proteinen. Zur Linderung von Atemwegs- oder Verdauungsbeschwerden wird der
Verzehr eines Aufgusses aus Leinsamen 3x täglich empfohlen. Der Aufguss wird
durch Überbrühen von 2 Kaffeelöffeln Samen mit 250 ml kochendem Wasser
zubereitet, der nach einer halben Stunde abgeseiht wird. Bei Hautproblemen wird
die betroffene Stelle 2x täglich mit Leinöl behandelt. Leinsamen eignet sich
auch zum Hinzufügen zur Nahrung, beispielsweise in Salate oder Backwaren.
Gemeiner Lein, im Volksmund Trhovníček genannt, ist eine einjährige Pflanze, die
am besten in Vorgebirgsgebieten mit feuchtem und gut durchlässigem Boden gedeiht.
Er wird im März gesät und reift nach fünf Monaten, was an den gelblich werdenden
Stängeln erkennbar ist.
Einjährige Pflanze aus der Familie der Leingewächse. Erreicht
eine Höhe von bis zu 120 cm. Sehr attraktive Pflanze, die den Bienen sowohl
Nektar als auch Pollen liefert. Blüht hellblau bis zu 60 Tage nach der Aussaat,
die Blüte hat fünf Kelch- und Kronblätter. Die Samen enthalten bis zu 40% Öl.
Sie werden als Futter für exotische Vögel, Nutztiere und in der
Lebensmittelindustrie verwendet.
Aussaattermin: April
Blütezeit: Juni
Saattiefe: 2-2,5 cm
Aussaatmenge: 80-100 kg/ha
