Direktvermarktung bringt Imker und Kunden ohne zusätzliche Handelsstufen zusammen. Typische Wege sind Hofverkauf, Wochenmärkte und eigene Onlineshops. Persönliche Beratung kann regionale Besonderheiten anschaulich erklären. Gleichzeitig entstehen Aufgaben in Verkauf, Organisation und Kundenservice. Preise sollten den gesamten Aufwand realistisch abbilden. Eine gleichbleibende Qualität stärkt die Bindung an den Betrieb.
