Medizinischer Honig wird speziell für den Einsatz in der Wundversorgung aufbereitet. Geeignete Produkte werden kontrolliert und durch validierte Verfahren sterilisiert. Sie unterscheiden sich dadurch deutlich von gewöhnlichem Speisehonig. Ihre Anwendung hängt von Wundart und Behandlungssituation ab. Medizinischer Honig ist nicht für jede Wunde gleichermaßen geeignet. Über seinen Einsatz sollte qualifiziertes medizinisches Fachpersonal entscheiden.