Verflüssigen
Für das Verflüssigen von Honig ist die Einhaltung der Temperatur entscheidend, um alle wertvollen und gesundheitsfördernden Stoffe zu bewahren. Wird die Temperatur beim Erwärmen über 50°C erhöht, werden diese Stoffe beeinträchtigt. Verflüssigungskammern: Ideal für Behälter und Fässer mit Honig. Dekristallisationsspiralen und -bänder: Geeignet für das Verflüssigen von Honig in Behältern und Gläsern. Edelstahl-Dekristallisationsbehälter mit verschiedenen Leistungen, die Funktionen wie stufenlose Temperaturregelung und Überhitzungsschutz bieten.
Lebensmittelthermometer aus Edelstahl TFA 0-120°C
Lebensmittel-Einstechthermometer TFA geeignet nicht nur zur Messung der Temperatur von Bienenprodukten, sondern auch zur Messung von Temperaturen bei der thermischen Zubereitung von Fleisch.
LYSON Auftaugerät aus Edelstahl für Zargen Dadan, LN, Zander
Edelstahl-Zargenheizer geeignet für die Erwärmung von Zargen in unbeheizten Räumen.
Zargenheizer Lysoń 230 V – 600 × 520 × 240
Edelstahl‑Zargenheizer, geeignet zum Erwärmen von Zargen in unbeheizten Räumen.
EWG® Schrägboden-Abfüller 35 kg aus Edelstahl mit Heizung
Schmelzgefäß zum Auflösen von Honig von der Firma Holtermann für 35 kg mit stufenloser Regulierung der Honigererwärmungstemperatur.
Auftauschrank für Faß auf Palette 120 cm x 120 cm
Schmelzkammer der Firma Lysoň zum Erwärmen von 2 x 200 l Fass. Dank der Kammer einfach ...
Honig-Auftauschrank 490 L Lyson
Schmelzkammer zum Auflösen von Honig der Firma Lysoň mit einem Fassungsvermögen von 490 Litern mit stufenloser Regelung der Honigererwärmungstemperatur.
Dekristallisationskammer für Honig 125 l
Dekristallisationskammer ist ein Gerät zur Verflüssigung von Honig. Die Kammer ist mit einem Heizkörper und Ventilatoren ausgestattet, und ein Thermostat gewährleistet den Schutz des Honigs vor Überhitzung. Das Gerät kann auch zum Trocknen von Pollen verwendet werden (Pollenschubladen müssen separat erworben werden).
Mobile Heizeinheit Wärmebock
Terra ist ein deutsches mobiles Heizgerät, das Sie zum Beispiel in einen Kühlschrank, eine Polystyrol-Beute usw. einbauen können.
Dieses Heizgerät...
CFM Entdecklungswachsschmelzer
Separator zur Wachs- und Honiggewinnung ist ein Edelstahlgerät, das beispielsweise zur Wachsgewinnung aus Entdeckelungswachs dient. Der Separator trennt automatisch
Separator nach Extraktion von Wachs und Honig SIPA
Für die Trennung von Wachs und Honig mittels eines in den Gerätedeckel eingebauten Heizers. Ein zusätzlicher Ventilator unter dem Heizer sorgt für kontinuierliche Luftzirkulation und gleichmäßige Temperaturen im gesamten Behälter. Während des Schmelzvorgangs fließt der Honig auf den Boden des Behälters und die Oberfläche wird mit geschmolzenem Wachs von den Wachsdeckeln bedeckt. So wird der Honig nicht überhitzt.
Edelstahl Honigauftauschrank
Hochwertiger Edelstahl-Honigauftauschrank mit 40 mm Schaumisolierung (Honigauftauschrank)
Der Honigauftauschrank ist im Grunde eine Wärmekammer mit Zirkulation...
SIPA® Honig-Auftauschrank
Hochwertiger Edelstahl-Verflüssigungskasten mit 40 mm Schaum-Isolierung
(SIPA). Der Verflüssigungskasten ist eigentlich eine Wärmekammer mit Zirkulation ...
ApiNord® Wärmeschrank Mars
Hochwertiger Verflüssigungsschrank Made in Germany (ApiNord® Wärmeschrank Mars) aus Edelstahl. Die Zirkulation der warmen Luft erfolgt durch ...
Abgieß- und Spülbehälter mit Mantelheizung 200 l 230 V konischer Boden - PREMIUM
Behälter aus Edelstahl mit konischem Boden und Heizmantel mit einem Volumen von 200 Litern (was etwa 280 kg Honig entspricht) ist die ideale Wahl für professionelle Imker, die den Prozess der Honigklärung optimieren möchten.
Abgieß- und Spülbehälter mit Mantelheizung 150 l 230 V konischer Boden - PREMIUM
Behälter aus Edelstahl mit konischem Boden und Heizmantel mit einem Volumen von 150 Litern (was etwa 210 kg Honig entspricht) ist die ideale Wahl für professionelle Imker, die den Prozess der Honigklärung optimieren möchten.
Abgieß- und Spülbehälter mit Mantelheizung 100 l 230 V konischer Boden - PREMIUM
Behälter aus Edelstahl mit konischem Boden und Heizmantel mit einem Volumen von 100 Litern (was etwa 140 kg Honig entspricht) ist die ideale Wahl für professionelle Imker, die den Prozess der Honigklärung optimieren möchten.
Abgieß- und Spülbehälter mit Mantelheizung 70 l 230 V konischer Boden - PREMIUM
Behälter aus Edelstahl mit konischem Boden und Heizmantel mit einem Volumen von 70 Litern (entspricht etwa 98 kg Honig) ist die ideale Wahl für professionelle Imker, die den Honigklärungsprozess optimieren möchten. Er ist aus hochwertigstem Edelstahl gefertigt und garantiert nicht nur Zuverlässigkeit, sondern auch einfache Wartung in einwandfreier Sauberkeit.
Abgieß- und Spülbehälter mit Mantelheizung 50 l 230 V konischer Boden - PREMIUM
Behälter aus Edelstahl mit konischem Boden und Heizmantel mit einem Volumen von 50 Litern (entspricht etwa 70 kg Honig) ist die ideale Wahl für professionelle Imker, die den Honigklärungsprozess optimieren möchten. Er ist aus hochwertigstem Edelstahl gefertigt und gewährleistet nicht nur Zuverlässigkeit, sondern auch einfache Wartung in einwandfreier Sauberkeit.
Abfüllbehälter mit Heizmantel 200L mit 2 'Edelstahlventil
Behälter zum Verflüssigen von Honig mit einem Volumen von 200 Litern. Verflüssigungsbehälter zum sicheren Erwärmen von Honig.
Abfüllbehälter mit Heizmantel 150l.
Behälter zum Verflüssigen von Honig mit einem Volumen von 150 Litern. Verflüssigungsbehälter zum sicheren Erwärmen von Honig.
Honigauftaubehälter, rostfrei 100l mit Edelstahlquetschhahn 6/4'
Behälter zum Verflüssigen von Honig mit einem Volumen von 100 Litern. Verflüssigungsbehälter zum sicheren Erwärmen von Honig.
Abfüllbehälter mit Heizmantel 70l, Edelstahlventil 6/4''
Behälter zum Verflüssigen von Honig mit einem Volumen von 70 Litern. Verflüssigungsbehälter zum sicheren Erwärmen von Honig.
Honigauftaubehälter Lyson 55 l - 200 l, rostfrei
Behälter zum Verflüssigen von Honig mit einem Volumen von 50 Litern. Verflüssigungsbehälter zum sicheren Erwärmen von Honig.
Doppelwand-Abfüller mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V – 185 Liter / 260 kg
Dieses Gefäß hat einen doppelten
Mantel, in dem sich eine leistungsstarke, präzise einstellbare Heizung befindet. Der obere Mantel ist innen
mit einer Isolierung versehen, die ein Maximum an Wärme in das Gefäß hinein reflektiert.
Doppelwand-Abfüller mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V – 163 Liter / 225 kg
Dieses Gefäß hat einen doppelten
Mantel, in dem sich eine leistungsstarke, präzise einstellbare Heizung befindet. Der obere Mantel ist innen
mit einer Isolierung versehen, die ein Maximum an Wärme in das Gefäß hinein reflektiert.
Doppelwand-Abfüller mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V – 133 Liter / 185 kg
Dieses Gefäß hat einen doppelten
Mantel, in dem sich eine leistungsstarke, präzise einstellbare Heizung befindet. Der obere Mantel ist innen
mit einer Isolierung versehen, die ein Maximum an Wärme in das Gefäß hinein reflektiert.
Doppelwand-Abfüller mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V – 104 Liter / 140 kg
Dieses Gefäß hat einen doppelten
Mantel, in dem sich eine leistungsstarke, präzise einstellbare Heizung befindet. Der obere Mantel ist innen
mit einer Isolierung versehen, die ein Maximum an Wärme in das Gefäß hinein reflektiert.
Doppelwand-Abfüller mit Heizung Mellarius MaxiLine 230 V – 74 Liter / 100 kg
Dieses Gefäß hat einen doppelten
Mantel, in dem sich eine leistungsstarke, präzise einstellbare Heizung befindet. Der obere Mantel ist innen
mit einer Isolierung versehen, die ein Maximum an Wärme in das Gefäß hinein reflektiert.
Das Verflüssigen von Honig ist in der Imkerei ein wachsender Trend, der den Bedürfnissen moderner Verbraucher gerecht wird. Insbesondere für Imker-Anfänger kann dies eine Herausforderung darstellen, da flüssiger Honig bei vielen Kunden sehr beliebt ist. Auch wenn sich die chemischen Eigenschaften nicht ändern, ist flüssiger Honig vor allem beim Hinzufügen zu Tee oder Speisen besonders praktisch.
Entdecken Sie unsere Vielfalt an Geräten zum Verflüssigen – von einfacheren Verflüssigungsspiralen bis zu komplexen Verflüssigungskammern, die sowohl für kleine als auch große Imkereien entwickelt wurden.
Was bedeutet Verflüssigen von Honig?
Beim Verflüssigen von Honig wird dieser auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, um ihn vom kristallinen in den flüssigen Zustand zu überführen. Diese Form des Honigs neigt dazu, langsamer wieder zu kristallisieren. Flüssiger Honig ist bei Liebhabern natürlicher Süßigkeiten direkt vom Bienenstock besonders gefragt, da er leichter zu verarbeiten ist.
Wer profitiert von der Verflüssigung von Honig?
Imker, die ihre Produktattraktivität erhöhen möchten, profitieren besonders von diesem Prozess. Speziell bei honigsorten wie Rapsblütenhonig, der schnell kristallisiert, ist das Verflüssigen eine Schlüsselstrategie, Kunden zu gewinnen, indem es weniger attraktiven kristallinen Honig in ein ansprechendes Produkt verwandelt.
Wie verflüssigt man Honig erfolgreich?
Zuhause wird Honig häufig im Wasserbad verflüssigt, wobei die Temperatur streng kontrolliert werden sollte, um die Heilsamkeit des Honigs zu bewahren. Professionelle Imker finden in unserem Sortiment diverse Hilfsgeräte. Verflüssigungsspiralen ermöglichen das direkte Erhitzen im Behälter, während Verflüssigungskammern für große Mengen ausgelegt sind, ideal für Gläser und Fässer.
Unsere Lösungen zum Verflüssigen von Honig
Unsere Verflüssigungsgeräte zeichnen sich durch Benutzerfreundlichkeit und Qualität aus. Die Kammern fungieren doppelt, sei es als Verflüssigungseinheit oder als Pollen-Trockner, während Spiralen kleinere Imkereien effektiv unterstützen.
Was passiert, wenn Honig überhitzt? Überhitzter Honig verliert essentielle Nährstoffe und kristallisiert oft nicht mehr vollständig.
Wirksame Methoden zur Verflüssigung kristallisierten Honigs
Da die Kristallisation ein natürlicher Prozess ist, kann Honig ohne Qualitätsverlust durch Erhitzen verflüssigt werden. Unsere Übersicht stellt Ihnen verschiedene innovative Methoden vor, die sich an Ihre individuellen Anforderungen anpassen lassen:
Verflüssigungsbox: Ein präzise temperaturgeregeltes Gerät für sanftes Erhitzen großer Honigmengen. Perfekt für Profis.
Vorteile:
- Kapazität: Erhitzen von mehrere Einheiten gleichzeitig.
- Schonung: Beugt Überhitzung vor.
- Multifunktional: Geeignet für diverse Imkereibedürfnisse.
Kompakte Verflüssigungsbox: Perfekt für mobile und kleinere Imkereibetriebe.
Vorteile:
- Kompakt: Leicht transportierbar.
- Einfache Handhabung: Exakte Temperaturkontrolle.
- Behutsam: Erhält die Honigqualität.
Tauchheizungen: Direktes Erhitzen innerhalb der Honigbehälter.
Vorteile:
- Effizienz: Schnelle Verflüssigung.
- Anwendungsfreundlich: Überall einsetzbar.
- Mobilität: Einfach zu transportieren.
Heizbänder: Wickelbar um größere Honiggefäße.
Vorteile:
- Für große Mengen geeignet: Einheitliches Erhitzen.
- Einfache Installation: Flexibles Design.
- Gleichmäßige Erwärmung: Optimale Verteilung der Wärme.
Tauchheizungen mit Thermostat: Für präzise Temperaturregulation.
Vorteile:
- Genauigkeit: Verhindert Überhitzung sicher.
- Effizient: Bewahrt Qualität und Nährstoffe.
- Vielseitigkeit: Ideal für kleinere Einheiten.
Ratschläge zum Verflüssigen
- Langsame Erwärmung: Bewahrt natürliche Enzyme.
- Max. Temperatur: Nicht über 40-50°C erhitzen.
- Korrekte Lagerung:
