Verflüssigen
Für das Verflüssigen von Honig ist die Einhaltung der Temperatur entscheidend, um alle wertvollen und gesundheitsfördernden Stoffe zu bewahren. Wird die Temperatur beim Erwärmen über 50°C erhöht, werden diese Stoffe beeinträchtigt. Verflüssigungskammern: Ideal für Behälter und Fässer mit Honig. Dekristallisationsspiralen und -bänder: Geeignet für das Verflüssigen von Honig in Behältern und Gläsern. Edelstahl-Dekristallisationsbehälter mit verschiedenen Leistungen, die Funktionen wie stufenlose Temperaturregelung und Überhitzungsschutz bieten.
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